O 1-2-3 para aprender a assar facilmente

Bolos, biscoitos, ensopados, massas... As opções que o forno da cozinha nos oferece são imensas. Mas, sejamos honestas, começar a assar pode ser intimidador, ainda mais se você é iniciante. Descubra como pode ser simples assar (e ter um resultado bem-sucedido) com estas dicas fáceis. Na verdade, você nunca mais verá seu forno da mesma maneira: Antes de colocar suas biscoitos para assar, deixe a massa descansar um pouco. Assim, você terá biscoitos bonitos, e não uma massa amorfa meio queimada. Pączków nie piekę, bo nie umiem, ale ciasteczka zawsze chętnie zrobię 😉 Uma publicação compartilhada de @wezyrnezycie em 22 de Fev de 2017 às 11:19 PST Evite desperdícios e imprecisões em suas receitas borrifando com óleo em spray os recipientes que você usa para medir ingredientes pegajosos (mel, manteiga de amendoim, etc.). via GIPHY Certifique-se de que todos os ingredientes estejam à temperatura ambiente antes de começar. Só assim você poderá misturá-los homogêneamente. Framboesas, pistache e sementes de papoula... A combinação perfeita!!! #comida #amantesdacomida #estilodacomida #podefarinha #podefarinhabypormagia #detalhes #novoconceito #ingredientes #gourmet #estilistadosdoces #estilodevida #vidalenta #caseiro #padaria #fotobacana Uma publicação compartilhada de Pó de Farinha by Por Magia (@po_de_farinha) em 23 de Fev de 2017 às 2:48 PST Quando a receita indicar “amolecer a manteiga”, não a derreta apenas. Bata-a com um batedor para que fique suave e arejada. via GIPHY Substitua a farinha por açúcar de confeiteiro quando estiver sovando algo. Você verá uma grande diferença no produto final (sem manchas brancas). #comida #pierogi #ensinando #ensinandoas pessoasacozinhar #produtofinal #gourmets #farinha #cozinha #comerbem #caseiro #dianespalosheights Ótima aula esta noite ensinando as pessoas a cozinhar.. Uma publicação compartilhada de Diane Goerg (@dianespalosheights) em 23 de Fev de 2017 às 8:13 PST Separe a gema da clara quebrando o ovo sobre sua mão. Assim, a clara escorrerá entre seus dedos e a gema permanecerá intacta. via GIPHY Invista em bons recipientes especiais para assar. Utensílios antiaderentes e de silicone são os melhores. Estamos nos sentindo como se tivéssemos acordado em um domingo de manhã com mini quiches recém-feitas. 😍 #lecreuset #lecreusetturkey #lecreusetpalladium #lecreusetcitys #gunaydin #quiche #utensíliosdeassamento #noforno #delicioso #fotodecomida #fotografia #caféda manhã #receitasdeliciosas #cozinha #gastronomia #gourmet #delicioso #apresentação Uma publicação compartilhada de Le Creuset Türkiye (@lecreusetturkey) em 23 de Fev de 2017 às 12:38 PST Nunca pule a peneiração dos ingredientes secos. Embora pareça irrelevante, isso fará a diferença entre um bolo fofo e um bolo pesado. via GIPHY Adicionar uma pitada de canela aos doces de chocolate intensificará os sabores sem precisar adicionar mais cacau ou açúcar. #café? ☕ #foodiegram#photofood#foodporn#foodstyle#foodart#foodphotography#igfood#breakfasttime#healthyfood#fitfood#banana#millet#cinnamon#muffin#cake#coffetime#yum#morning#happyday#haveaniceday Uma publicação compartilhada de Paulina Kk (@szu_szum) em 22 de Fev de 2017 às 9:59 PST Nunca decore uma sobremesa logo após retirá-la do forno. A cobertura ou o fondant podem derreter sobre superfícies quentes. via GIPHY Por fim, sugerimos que você leia com antecedência a receita que deseja preparar para que tenha todos os ingredientes prontos antes de começar. Conte-nos qual foi a sua melhor experiência assando. Recomendamos: Brioche de chocolate duplo Cupcakes de cenoura com merengue de cream cheese Pão integral caseiro Pudim de pão com um toque de limão