Dicas de Cozinha

Profeco anuncia os preços oficiais dos vegetais

Por Gretel Morales - 2025-05-29T11:05:12Z
Em kiwilimón somos fãs da Profeco, pois esta instituição mexicana cuida do bolso dos mexicanos. Desta vez, anunciou uma lista dos preços oficiais dos vegetais como alho, cebola, abobrinha e acelga. Aqui resumimos o que disse a Profeco!Além disso, lembre-se que em kiwilimón também nos aprofundamos na Revista do consumidor, então contamos quais são os sorvetes aprovados pela Profeco, as melhores marcas de chouriço e qual é o melhor azeite de oliva do mercado. Anote e cuide do seu dinheiro!  Você também pode ler: Refrigerador ou despensa? Profeco explica onde guardar os ovosProfeco publica os preços oficiais dos vegetais   Maio é um mês que nos presenteia com incríveis frutas e vegetais da estação como ameixa, morango, damasco, limão, mamey, manga, melão, pera, laranja, papaia, melancia, toranja, banana, abacaxi, berinjela, cebola, acelga, alho, beterraba, repolho, couve-flor, ervilha, pimentão verde, vagem, espinafre, tomate, alface, batata e cenoura. Com o objetivo de cuidar do bolso dos consumidores, a Profeco nos conta os preços mínimos e máximos de 4 vegetais da estação:  Cebola branca A cebola branca é básica na cozinha, pois é usada para preparar sopas, caldos, feijões e todo tipo de guisados. Os preços mais baixos em diferentes regiões são:R$6,00 o quilo na Central de Abastos de Durango R$10,00 na Cidade do México e no Estado do México   R$13,50 o quilo em Guadalajara, JaliscoQuanto aos preços mais altos da cebola, foram encontrados aqui:R$39,90 o quilo na Cidade do México e Guadalajara R$36,90 o quilo em Mérida, Yucatán, Puebla e Orizaba, Veracruz Não se esqueça de incluir a cebola na sua dieta diária, pois é um ingrediente que aporta:Antioxidantes Vitaminas B3, B6, B9 e C Potássio, fósforo, cálcio, sódio, iodo e magnésio Além disso, também:Melhora a circulação sanguínea Protege contra doenças cardiovasculares Suas propriedades anti-inflamatórias aliviam doresAlho Seja para preparar molho, tacos, guisados ou petiscos, o alho não pode faltar em todas as suas preparações. No entanto, tenha em mente que aqui você encontrará os preços mais baratos:R$105,90 o quilo em León, Guanajuato R$119,00 o quilo em Oaxaca R$120,00 o quilo na Cidade do MéxicoAtenção aos preços nessas regiões:R$229,90 o quilo em Saltillo, Durango e Culiacán, Sinaloa R$242,90 o quilo em GuadalajaraR$259,99 o quilo em Ciudad JuárezPara que você tenha ainda mais vontade de colocar bastante alho nas suas receitas de kiwilimón, a Profeco nos lembra que este ingrediente é rico em:Vitaminas B6 e CIodo, fósforo, magnésio, zinco e potássioAminoácidosFibraAlém disso, o alho também reduz os níveis de colesterol e protege contra o envelhecimento, enquanto também diminuiria o risco de sofrer Alzheimer e demência. Ver mais: Mentira! Profeco desmente que você pode levar comida ao cinemaAbobrinha longaDa milpa à sua mesa! A abobrinha é obrigatória na gastronomia mexicana, pois não pode faltar em guisados, sopas e caldos. Os preços mais baixos você encontra em:R$18,90 em VeracruzR$19,90 em DurangoR$20,00 na Cidade do México, Estado do México, Cancún e Playa del CarmenOs preços máximos são encontrados em:R$49,90 o quilo no Estado do México e Puebla R$48,90 o quilo em Tuxtla Gutiérrez, Chiapas R$46,90 o quilo na Cidade do México, Cuernavaca, Morelos e Querétaro Ouse consumir mais abobrinhas e desfrute de nutrientes e benefícios como: Fibra Vitaminas C e A AntioxidantesNão se esqueça de que a abobrinha é rica em: Complexo B Colina Ferro, manganês e fósforoSirva-a assada, recheada, em caldo ou até prepare o famoso falso guacamole para o seu negócio. Aproveite sua versatilidade!Acelga A acelga é outro ingrediente imprescindível na cozinha mexicana. É usada para fazer sopa de legumes, guisados e mais. Os preços mais baixos são: R$5,80 em Veracruz R$5,90 em Mérida R$6,80 em Cancún, Quintana Roo R$6,90 em Playa del Carmen e Ciudad Juárez, ChihuahuaNo caso dos preços mais elevados, foram encontrados nas seguintes regiões:  R$22,90 em Saltillo, Coahuila R$17,90 em Tijuana, Baja California e La Paz, Baja California Sur R$16,99 em Ciudad JuárezAproveite que o maço de acelga é bastante rendido e que aporta nutrientes como: Vitaminas A, B1, B3, B5, B6, B9, C, E e K Cálcio, sódio, potássio, ferro, cobre e fósforoSe ainda precisa de mais razões para consumir este vegetal de folha verde, a Profeco menciona que ajuda a: Combater a anemia Melhorar a circulação sanguínea Prevenir a constipação Regular os níveis de colesterol Proteger a visão Como você pode ver, a Profeco monitorou os preços da acelga, da abobrinha, do alho e da cebola branca em todo o país para que você não gaste a mais na hora de fazer as compras. Enquanto isso, em kiwilimón compartilhamos as informações mais relevantes e as receitas que você pode preparar com esses ingredientes.  Continue lendo: Profeco nos conta tudo sobre o queijo americano