Unidades de Medida usados na Cozinha

Para quem gosta de cozinhar, as medidas que a seguir fornecemos serão muito úteis. Recomendamos que as imprimam e as mantenham perto de vocês na cozinha. Anotem. Equivalências sólidas 1 Xícara de farinha 125 gr 1 Xícara de arroz 200 gr 1 Xícara de açúcar 200 gr 1 Xícara de açúcar de confeiteiro (impalpável, pulverizado) 170 gr 1 Xícara de açúcar mascavo 150 gr 1 Xícara de sêmola 185 gr 1 Colher de sopa de farinha 12 gr < td> 1 Colher de sopa de açúcar 20 gr 1 Colher de sopa de açúcar de confeiteiro (impalpável, pulverizado) 15 gr 1 Colher de sopa de farinha 12 gr 1 Colher de sopa de manteiga 30 gr 1 Colher de sopa de café 15 gr Equivalências de pesos Kilogramas Gramas Onças Libra 1 1000 35.3 2.20 0.001 1 0.035 0.0022 0.0283 28.3 1 0.0625 0.453 453 16 1 Temperaturas Fahrenheit Centígrados Gas Mark Descrição   225 F 105 C   1/4 Frio   250 F 120 C   1/2   275 F 130 C 1 Morno   300 F 150 C  2   325 F 165 C 3 Moderado - baixo   350 F 180 C 4 Moderado   375 F 190 C 5   400 F 200 C 6 Moderado - alto   425 F 220 C 7 Quente   450 F 230 C 8   475 F 245 C 9 Máximo Equivalências líquidas 1 jarro ou caneca 325 ml 1 xícara de café com leite 225 ml 1 xícara de chá 200 ml 1 xícara de café 100 ml 1 copo de água 250 ml 1 taça de vinho 150 ml 1 copinho 50 ml 1 colher de sopa 15 ml 1 colher de chá 5 ml  Equivalências de volume 1 lt 1000 ml 1000 cc 1 cl 100 ml 100 cc 1 dl 10 ml 10 cc 1 ml 1ml 1 cc Equivalências de volume Litro ml Galão Quartas Pintas 1 1000 0.26 1 2 0.001 1 0.0026 0.001 0.002 3.785 3785 1 4 8 0.946 946 0.25 1 2 0.473 473 0.125 0.5 1 Equivalências de volume Xícaras Onças fluidas Colheres de sopa Colheres de chá 1 8 16 48  3/4 6 12 36  2/3 5 11 32  1/2 4 8 24  1/3 3 5 16  1/4 2 4 12  1/8 1 2 6   1/16   1/2 1 3 Receitas de cozinha Deixamos estas receitas de cozinha para que você pratique as medidas mencionadas anteriormente e faça pratos deliciosos para sua família. (recomendamos clicar no título da receita para ver mais detalhes) Salada de Maçã, Noz e Cerejas Uma salada muito gostosa feita com maçã, noz, cerejas desidratadas e queijo de cabra. O molho é feito com mel e echalotes. Canapés de Camarões em Aipo Uma receita saborosa para receber seus convidados em sua ceia ou coquetel de ano novo. Natillas de Limão Essas natillas de limão são assadas, criando um tipo de bolinho na parte de cima e um creme aveludado na parte de baixo. Chutney de Manga O chutney de manga é um acompanhamento muito popular na culinária indiana, feito com frutas e especiarias doces e picantes. Este chutney de manga é delicioso com um prato de curry. Salada de Manga, Camarão e Abacate O abacate e a manga são uma excelente combinação e nesta receita são combinados com camarões para uma salada muito gostosa. Aspargos em Folhado e Molho Branco Uma entrada espetacular de aspargos em folhado com o clássico molho francês beurre blanc à base de vinho branco e manteiga. Vitaminas de Amoras Essa vitamina é muito saborosa e nutritiva e vai te manter saciado até a próxima refeição. Creme de Cenoura Este creme de cenoura é delicioso e um bom começo para uma refeição. Servido em copinhos, fica super elegante.