Dicas para identificar a comida estragada 

Há uma verdade universal que se aplica a todos: devemos dizer não ao desperdício de comida; no entanto, há ocasiões em que a comida estraga apesar de sermos cuidadosos. Nesse sentido, é muito importante identificar os alimentos estragados, pois podem nos causar problemas de saúde. Assim, aqui te dizemos como saber se a comida está estragada, anote! Você também pode ler: O que fazer com a comida quando tem mofo? Dicas para identificar a comida estragadaDe modo geral, os especialistas recomendam levar em consideração estes detalhes para identificar a comida estragada:Cheiros ruinsSabores ruinsTextura estranhaFrutas e vegetaisO Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) explica que, uma vez que estragam, as frutas e vegetais têm uma textura aguada e pegajosa. Além disso, você também pode ver mofo na superfície. OvoO cheiro dos ovos deve sempre ser neutro, então, se o cheiro for um pouco forte, é melhor não consumi-lo. Além disso, também não é recomendado comer ovos que estão quebrados, pois podem estar contaminados. Por outro lado, a USDA explica que, quando a clara do ovo apresenta uma coloração rosa ou um tom iridescente, isso significa que está contaminada com a bactéria pseudomonas. Camarao e peixeSe o camarão estiver cru e tiver um cheiro desagradável e estiver pegajoso, então ele estragou. Preste muita atenção na cor. O mesmo se aplica ao peixe fresco. Leia mais: Como saber se um ovo está podre? CarneNo caso da carne vermelha, o mau cheiro é o sinal mais evidente de que já estragou. Além disso, a carne também pode ter uma textura pegajosa ou viscosa, bem como mofo. FrangoVocê saberá que o frango está estragado quando emitir um cheiro fétido. Preste muita atenção na cor, pois se tiver uma cor diferente, é melhor não consumi-lo. LácteosOs laticínios estão estragados quando apresentam um cheiro azedo, grumos ou uma cor ligeiramente amarelada. No caso do queijo, isso é ainda mais evidente, pois apresentará mofo. ArrozO arroz é um ingrediente chave na culinária mexicana, pois é o acompanhamento perfeito para qualquer guisado. No entanto, o arroz cozido pode se tornar pegajoso ou ter um cheiro fétido. Por sua vez, a Universidade da Califórnia recomenda não deixar o arroz cozido em temperatura ambiente por muito tempo, pois isso fará com que estrague rapidamente. Ver mais: Peixe fresco? Truques para saber se está estragado