Natal

Como usar a sidra para o reaquecimento

Por Gretel Morales - 2021-12-17T11:06:12Z
Se você comprou bastante cidra de maçã para o brinde de Natal e agora não sabe o que fazer com o que sobrou, aqui estão as melhores dicas para aproveitar essa deliciosa bebida, que não pode faltar em casa durante a Véspera de Natal e Ano Novo.MolhosSe você preparou lombo, perna, peru ou presunto para o jantar de Natal ou de Ano Novo, aproveite a cidra que sobrou para reaquecer esses pratos principais, aqui explicamos como. Instruções: Fatie a carne, aqueça uma frigideira e adicione um pouco de azeite de olivaColoque a carne na frigideira e cozinhe dos dois ladosRetire a carne da frigideira e adicione a cidra de maçãReduza a temperatura e deixe o molho reduzirUma vez que tenha a consistência desejada, retire do fogo e despeje sobre a carneVocê também pode ler: Bebidas para celebrar ano novo: cidra, cerveja e hidromelUse para que a carne não sequeSe sobrou muito peru ou lombo e você quer reaquecer a peça inteira, a cidra de maçã será muito útil.Adicione um par de xícaras de cidra na assadeira do lombo, frango, peru ou perna, depois cubra com papel alumínio. Asse até que toda a carne esteja bem quente. Você notará que a carne estará suculenta e nada seca.TemperosSe você preparou uma salada fresca para o jantar e sobrou para o aquecimento, dê uma reviravolta com um delicioso vinagrete ou tempero, você vai adorar o sabor que a cidra de maçã traz! A única coisa que você precisa fazer é substituir o vinagre por cidra e terá um dos temperos mais deliciosos para suas saladas.Prepare as melhores sopasVocê já experimentou a tradicional sopa de cebola francesa? Esta incrível sopa é feita com cebolas caramelizadas, caldo, conhaque, queijo e pão. Dê um toque mais natalino e adicione cidra em vez de conhaque, o resultado será espetacular.Adicione um toque especial ao molhoSe você preparou molho para acompanhar o peru e o purê de batatas, dê um toque extra de sabor e adicione um pouco de cidra ao reaquecer o molho, todos vão adorar! Você também pode ler: Como fazer cidra de maçã caseira?Prepare uma refrescante sangria, mimosa ou margaritaNão jogue fora a cidra! Use-a para preparar as bebidas mais refrescantes e deliciosas para o aquecimento. Há opções para todos os gostos. Sangria com cidra Aproveite as frutas da estação e prepare uma deliciosa sangria para acompanhar o aquecimento. Instruções:Picote frutas como maçã, pera, tangerina e laranjaColoque a fruta picada em uma jarra e adicione cidra de maçã, água com gás e vinho brancoRefrigere por cerca de uma hora e sirvaMimosa Se você gosta de mimosas, esqueça o suco e dê um toque natalino, basta adicionar um pouco de cidra, você vai adorar o sabor delicioso. Instruções: Despeje cidra em uma taça, deve preencher pelo menos ¼ da taçaPreencha o restante da taça com prosecco ou champanheMargarita Ninguém conseguirá resistir a experimentar esta margarita com um toque de cidra de maçã! Instruções: Combine tequila, cidra e suco de maçã em uma jarra e refrigereDespeje um pouco de açúcar e canela em um prato, passe um limão pela borda da taça e depois passe a taça pela mistura de açúcar e canelaPreencha a taça com a margarita de cidra de maçã e aproveiteVocê também pode ler: Perna de Porco à Cidra