O que você deve saber sobre o Fruitcake

O fruitcake é uma sobremesa icônica do Natal, mas realmente poucas pessoas conhecem a verdadeira história por trás deste bolo. Para que você se anime a preparar esta deliciosa sobremesa, compartilhamos tudo o que você deve saber sobre o fruitcake.Suas origens remontam aos romanos. Já na Roma antiga, servia-se um bolo semelhante ao fruitcake que conhecemos hoje. Os romanos o chamavam de satura e era feito de pinhões, cevada, romã, passas e vinho com mel. A intenção era que o bolo tivesse um sabor um tanto agridoce.O fruitcake pode durar até 25 anos. Diferentemente de outras sobremesas que têm uma vida útil muito curta, o fruitcake se mantém intacto por muito tempo. Na verdade, dizem que um fruitcake ainda é comestível mesmo 25 anos depois de ter sido preparado, você experimentaria depois desse tempo?A tradição natalina nasceu com a rainha Vitória. Hoje em dia, é muito comum encontrar esses bolos dentro de os menus natalinos. A razão para isso é que o bolo de frutas se tornou muito popular durante o reinado de Vitória na Inglaterra. As pessoas começaram a preparar fruitcakes para celebrar as festas natalinas, e a partir daí a costume se espalhou para os Estados Unidos.A receita começou como um pretexto para usar frutas conservadas. Há muitos anos, as pessoas descobriram que podiam conservar a fruta em bom estado por mais tempo se a mergulhassem em açúcar. Mas chegou a tal ponto que havia tanta fruta açucarada que a única forma de usá-la era preparando um bolo com ela. Assim nasceu o fruitcake atual.Johhny Carson iniciou o ódio pelos fruitcakes. O famoso comediante americano certa vez disse que só havia um fruitcake em todo o mundo que era passado de casa em casa como um presente indesejado. Embora talvez ele não tenha sido o primeiro a sentir desgosto pelo fruitcake, sem dúvida contribuiu para a má fama deste bolo.Agora que você sabe esses dados interessantes sobre o fruitcake, aproveite um delicioso pão caseiro. Lembre-se de que a mistura de fruta, farinha e açúcar nunca teve um resultado ruim. Experimente ! VOCÊ NÃO PODE PERDER:  Fruit cake com iogurtePão estilo fruit cakePão de mirtilo com cobertura de chocolate branco Pão marmorizado com neve de baunilha Pão de mirtilo e laranja