Sobremesa do dia: Cupcakes Vermelhos com Cobertura de Cream Cheese

Esses bolinhos, ou cupcakes, são conhecidos nos Estados Unidos como Red Velvet Cupcakes. Eles têm uma cobertura deliciosa de cream cheese. Veja mais detalhes e imagens da receita, clique aqui. Ingredientes 2 1/2 Xícaras de Farinha 3 Colheres de sopa de Cacau 1 Colher de chá de Bicarbonato de sódio 1 Colher de chá de Fermento em pó (Royal) 1/2 Colher de chá de Sal 1 1/2 Xícaras de Açúcar 6 Colheres de sopa de Manteiga sem sal 2 Ovos 1 1/4 Xícaras de Leite com algumas gotinhas de limão 1 1/2 Colher de chá de Vinagre branco 1 1/2 Colher de chá de Extrato de baunilha 2 Colheres de sopa de Corante vermelho 5 Colheres de sopa de Manteiga (para a cobertura de cream cheese) 4 Colheres de sopa de Leite com algumas gotinhas de limão (para a cobertura de cream cheese) 1 Pacote de Cream cheese de 8 onças (para a cobertura de cream cheese) 3 1/2 Xícaras de Açúcar de confeiteiro (para a cobertura de cream cheese) 1 1/4 Colher de chá de Extrato de baunilha (para a cobertura de cream cheese) Para ver o método de preparo, clique aqui.