Comida para Crianças e Bebês
Saudável: Receitas de Sopas de Verduras
Por
Kiwilimón - 2018-10-16T09:06:56.556322Z
Uma sopa é uma preparação culinária que consiste em um líquido com substância e sabor. Em alguns casos possui ingredientes sólidos de pequeno tamanho submersos em seu volume. Uma de suas características principais é que é ingerida com colher. Se não tivesse ingredientes sólidos (vegetais ou produtos cárnicos) é considerada um caldo alimentar, base de todas as sopas. Se for reduzida, será um consomê. A sopa geralmente procede de uma preparação culinária com evaporação, como é o cozido, ou através da retenção de vapores: ensopado. Tradicionalmente, pode ser engrossada adicionando no final do cozimento pão ou cereais como arroz, macarrão ou massa pequena. (Fonte: Wikipedia)
Receitas de sopas existem muitas e algumas delas são muito simples de fazer e outras nem tanto.
Aqui você poderá escolher algumas que são simples e além disso deliciosas. Você poderá preparar no dia a dia ou para alguma ocasião especial. Anote.
Sopa de Batata Doce com Maçã
Esta é uma sopa simples e fácil de preparar que tem um sabor delicioso. As maçãs, o suco de limão e as batatas doces dão um toque diferente.
Sopa de Abóbora com Manjericão
Deliciosa sopa de abóbora com manjericão, alho-poró, limão e alho.
Creme de Couve-flor Light
Esta receita é deliciosa e você pode comê-la sem culpa.
Sopa Poblana
Uma deliciosa sopa que você poderá desfrutar e encantar sua família e amigos.
Sopa de Cevada com Almôndegas de Carne
Esta sopa de cevada leva verduras e almôndegas pequenas de carne. É ideal para um dia muito frio.
Sopa de Batata e Brócolis
Esta deliciosa sopa é uma combinação de batata e brócolis com uma base de caldo de galinha.
Sopa de Lentilhas com Verduras
Esta deliciosa sopa de lentilhas leva verduras como cenoura, aipo, alho-poró e cebola. Tudo é cozido em um caldo com pasta de tomate e polvilhado com queijo parmesão.
Sopa de Nopales e Cogumelos
Esta sopa de nopales e cogumelos é muito nutritiva e muito fácil de preparar.