Top 5: ingredientes para o brunch perfeito

Esse espaço ambíguo que não é café da manhã e também não é almoço, mas sim tudo que está no meio, está se tornando cada vez mais popular no México. O brunch também não se trata de preparar qualquer coisa, há pratos designados para essa hora da refeição e hoje temos as receitas para você. Aqui deixamos nosso top 5: ingredientes para o brunch perfeito.Ovos beneditinos com salmãoComer ovo é muito próprio do café da manhã, mas adicionar salmão fresco os leva a outra dimensão. Esta receita provavelmente é a mais típica para o brunch, junta o melhor de ambos os mundos e os une através de seu molho holandês cremoso. Acompanhe esta especialidade com uma deliciosa mimosa para experimentar o brunch em todo seu esplendor.Ver receita aquiMimosaA realidade é que esta receita é muito simples, mas sempre foi ligada ao café da manhã tardio. A mimosa é simplesmente a mistura de um vinho espumoso (champanhe) com suco de laranja. Ter esse sabor cítrico junto com um empurrãozinho do espumoso e leve do vinho fará você perceber que, definitivamente, não está em um simples café da manhã.Ver receita aquiFrittatas de queijo e jalapeñoAgora, se você busca dar um toque picante ao brunch, recomendamos esta receita que é douradinha e quente. Também leva como ingrediente principal o ovo, mas o queijo cheddar e os jalapeños dão um sabor vibrante que se diferencia de todas as outras receitas. Você pode acompanhá-las com um delicioso suco verde ou café quentinho.Ver receita aquiBagel com cogumelosOutro dos ingredientes fundamentais para conseguir um brunch completo é o bagel. Esse pão em forma de rosquinha que serve para criar infinitos pratos. Neste caso, recomendamos usar cogumelos, um pouco de abacate, alho e um pouco de óleo para dar uma crocância deliciosa. Você também pode fazer preparações mais simples, como rechear o bagel com frios, e até mesmo com salmão defumado e cream cheese.Ver receita aquiSoufflé de bacon e alho-poróAgora, se o que você quer é impressionar seus convidados, então esta é a receita a seguir. O puro sabor é irresistível, o vicioso do bacon junto com a frescura do alho-poró fazem uma grande combinação, por si só a textura de um soufflé é lisa e aveludada, por isso é muito agradável ao paladar. Você pode brincar com esta receita e adicionar os ingredientes que mais gostar, como tiras, chorizo e até mesmo mel de maple.Ver receita aqui