O que é o veganismo? 

As dietas alimentares alternativas chegaram para ficar, pois agora é comum ver todo tipo de leites vegetais, queijos veganos e “carne” feita à base de plantas em supermercados e restaurantes, pois cada vez mais pessoas decidem adotar o veganismo. Se você quer aprender tudo sobre a alimentação vegana, suas diferenças com a dieta vegetariana e como adotá-la, então não perca as informações que compartilharemos a seguir, anote! Você também pode ler: Dieta plant-based, uma opção contra o Covid-19O que é veganismo? O veganismo não inclui alimentos de origem animal, como carne, ovos, peixe, laticínios e mel. Por outro lado, a dieta vegana inclui alimentos como frutas, verduras, leguminosas, sementes, nozes, arroz, leites vegetais, pão sem laticínios nem ovos, “carne” vegana e mais. O que caracteriza o veganismo é que se trata de uma decisão consciente de evitar a exploração e a crueldade animal, por isso também não usam sapatos, casacos, cintos ou quaisquer outros acessórios feitos de couro. Adicionalmente, o veganismo também não contempla o uso de produtos ou maquiagem que foram testados em animais.  Veganismo vs. Vegetarianismo É importante notar que a dieta vegana e a dieta vegetariana não são a mesma coisa, pois têm diferenças muito marcadas. Por um lado, os vegetarianos não consomem carne ou peixe, mas alguns consomem laticínios, ovos e mel. Enquanto que, no caso dos veganos, não consomem nenhum produto animal, nem laticínios nem mel.  Você também pode ler: Fontes de proteína se você segue uma dieta veganaO veganismo traz benefícios para a saúde? De acordo com WebMD, o portal especializado em saúde, a dieta vegana tem uma série de importantes benefícios para a saúde, tais como: Um coração mais saudável e forte. Menos probabilidade de sofrer de obesidade. Menores chances de apresentar hipertensão, colesterol elevado ou doenças cardiovasculares. Os veganos são menos propensos a sofrer de diabetes e certos tipos de câncer.  Acredita-se que os veganos vivem mais anos.  Dicas para adotar o veganismo Se você está interessado em seguir uma dieta vegana, essas dicas serão de grande ajuda para adotar esse estilo de vida de maneira mais simples. 1. Pesquise e informe-se Consulte seu médico, exponha a situação e informe-se sobre o que você pode e não pode comer.  2. Busque fontes de nutrientes Manter uma dieta equilibrada é fundamental para manter uma boa saúde, então tenha em mente que você deve consumir todos os nutrientes essenciais. 3. Inspire-se Para se tornar vegano, kiwilimón é sua melhor opção, pois temos uma grande variedade de pratos, sobremesas e snacks veganos para você. 4. É hora de experimentar coisas novas Esta é sua oportunidade de experimentar novos pratos! Anime-se a provar todo tipo de frutas, verduras, sementes, nozes, leguminosas e mais.  5. Monte um orçamento Atribua um orçamento à sua alimentação, pois, embora muitos dos produtos veganos no mercado sejam caros, você pode focar em ingredientes mais econômicos, como verduras, frutas, grãos e leguminosas. 6. Comece pelo vegetarianismo Se você começar com uma dieta vegetariana, a transição para o veganismo pode ser muito mais fácil.  7. Preste atenção nos rótulos Antes de comprar, você deve ler muito bem o rótulo, pois alguns produtos que pensamos serem veganos na verdade contêm pequenas quantidades de ingredientes de origem animal. Agora que você já sabe o que é o veganismo, as diferenças com o vegetarianismo, o que você pode comer e como adotar essa filosofia, não hesite em consultar seu médico para que ele dê seu aval e assim você possa iniciar essa aventura.