Os benefícios do ponche de frutas

Leia em portuguêsAgora que as posadas e as festas de Natal estão chegando, é um bom momento para aprender mais sobre o ponche natalino, uma bebida quente que não pode faltar nas celebrações. Graças à variedade de frutas que contém, o ponche é ideal para a época do frio, pois traz benefícios à saúde. Embora seja uma bebida que não pode faltar durante as posadas e outras festividades de dezembro, cabe mencionar que o ponche de Natal não é 100% mexicano, pois é resultado da fusão entre a gastronomia indígena e a europeia. Os especialistas afirmam que o ponche vem da Índia, depois foi levado para a Inglaterra e posteriormente ao México.Ingredientes do ponche natalinoNo México, o tradicional ponche de frutas é preparado com os seguintes ingredientes:CanaMaçãPeraGoiabaTejocoteTamarindoCiruela secaHibiscoPiloncilloCanelinhaCravoVocê também pode ler: Os múltiplos benefícios de consumir tamarindoVitaminas do poncheO ponche não é apenas uma bebida reconfortante, também está cheio de benefícios para a saúde. De acordo com a Secretaria de Agricultura e Desenvolvimento Rural, essa bebida tradicional mexicana é rica em vitamina A, vitaminas do complexo B e vitamina C. A seguir, explicamos por que é importante consumir alimentos ricos nessas vitaminas.Vitamina ALembre-se que a vitamina A desempenha um papel valioso no corpo humano, especialmente em relação à visão, à saúde dos ossos e ao sistema imunológico. Além disso, essa vitamina também é rica em antioxidantes, que combatem os radicais livres.Vitamina B!Aproveite as propriedades da vitamina B! Essa vitamina, também conhecida como ácido fólico, é essencial para a criação de novas células, por isso é crucial que as mulheres grávidas a consumam.Vitamina CEssa vitamina é essencial na sua dieta, pois é indispensável para o crescimento e o desenvolvimento do corpo humano. Segundo a Biblioteca Nacional de Medicina dos EUA, a vitamina C também é necessária para a geração de pele, tendões, ligamentos e vasos sanguíneos. Além disso, também ajuda na cicatrização de feridas. Lembre-se que esse nutriente é rico em antioxidantes, melhora a absorção de ferro e fortalece os ossos e os dentes. Você também pode ler: Conheça os benefícios de comer tejocoteBenefícios de tomar ponche de frutasEm entrevista com a Universidade Nacional Autônoma do México, o pesquisador Agustín López afirmou que o ponche “traz vitaminas, minerais e as propriedades adicionais de cada fruta como a ciruela, que devido ao seu alto teor de fibra melhora a digestão; enquanto o tejocote, a goiaba e o tamarindo são ricos em vitamina C. Outro elemento muito importante que as frutas contêm são os antioxidantes do tipo polifenólico”. A seguir, contamos mais sobre seus incríveis benefícios à saúde.O ponche contra a gripeSegundo a Biblioteca Nacional de Medicina dos EUA, a vitamina C é essencial na hora de combater resfriados. Embora se acredite que essa vitamina cure a gripe, isso não é verdade. No entanto, a vitamina C pode ajudar a diminuir o tempo que a doença dura. Se você quer que seu ponche seja rico nessa vitamina, lembre-se de adicionar uma quantidade grande de goiabas e tejocotes.Diga adeus à constipaçãoSe você quer dizer adeus à constipação, o melhor é incluir uma boa quantidade de maçã, tamarindo, goiaba e ciruela em seu ponche de frutas, pois são frutas ricas em fibra.Ponche para acelerar a cicatrizaçãoGraças ao fato de que o hibisco, o tamarindo, o tejocote, a pera e a maçã contêm quantidades significativas de vitamina C, o ponche mexicano é sua melhor opção se você deseja acelerar o processo de cicatrização. Você também pode ler: Conheça todos os benefícios que o chá de hibisco tem para vocêUma bebida rica em antioxidantesOutra das grandes vantagens de tomar ponche de frutas é que contém uma grande quantidade de antioxidantes, pois é preparado com ingredientes ricos nessa molécula, capaz de contrabalançar os efeitos dos radicais livres, uma molécula que pode causar doenças como o câncer. Se você quer aproveitar os benefícios que os antioxidantes têm no corpo, então adicione bastante tejocote, tamarindo, flor de hibisco, maçã e pera ao seu ponche. Lembre-se de que, embora o ponche de frutas seja uma bebida com muitos benefícios, também contém açúcares, por isso é recomendável não adicionar açúcar demais e consumi-lo com moderação.Receitas de ponche de frutasAlém da tradicional receita de ponche natalino, no kiwilimón também temos muitas receitas de ponche, incluindo algumas com teor alcoólico.Ponche Natalino com VinhoMargarita Frappé de Ponche de FrutasPonche de Frutas NatalinoPonche Tradicional sem AçúcarPonche de Maçã Canela sem AçúcarPonche de Pêssego e Hibisco