Os pimentões são nativos das Américas e são considerados vegetais, embora devido à forma como se reproduzem, sejam tecnicamente uma fruta. Eles têm muitas propriedades, por exemplo, fornecem vitamina B e C, além de minerais como ferro e potássio. São muito versáteis e podem ser consumidos em saladas, ensopados, na pizza... E para que você tenha mais opções, estas 4 receitas de pimentões vão te ajudar quando você não souber como cozinhá-los.