Batatas com Bacon na Panela

Sophia Rivera

Esta opção de purê na panela te dá a oportunidade de utilizar outra técnica para prepará-lo e obter uma mistura de sabores e uma textura que ficam espetaculares. Aproveite as qualidades de um dos ingredientes mais econômicos e cozinhe esta receita de batatas com bacon na panela, gratinadas com uma deliciosa mistura de queijos e um pouco de creme, que te lembrará o sabor de uma batata assada. Qual é a sua forma favorita de comer batatas?

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

3 batatas
suficiente -> 0|suficiente do óleo de oliva
2 copos do nata azeda
4 colheres de sopa do manteiga, derretida
1 1/2 copos do queijo cheddar, ralado
1 copo do queijo mozzarella, ralado
2 copos do bacon, frito, picado médio
1/2 copos do cebolinha
1 copo do ervilha
a gosto do sal
a gosto do pimenta

Preparação

Baixa

Pré-aqueça o forno a 200 °C e asse as batatas em uma assadeira com azeite de oliva e sal grosso por 40 minutos. Corte e amasse-as para fazer purê.
Misture em um recipiente as batatas com o creme, a manteiga, o queijo cheddar, o queijo mozzarella, o bacon, a cebolinha, as ervilhas e tempere com sal e pimenta. Despeje a mistura em um refratário untado, adicione um pouco mais de queijo cheddar e asse por mais 10 minutos a 200 °C.
Decore com bacon e cebolinha.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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