3 colheres de sopa do óleo de oliva, para as batatas
a gosto do sal
a gosto do pimenta preta
1 pacote do peito de peru clássico Zwan®, 250 g
1/4 copos do manteiga, derretida
1 colher de sopa do alho em pó
1 colher de sopa do orégano
1 colher de sopa do cebola em pó
1 copo do queijo manchego ralado Zwan®
suficiente -> 0|suficiente do salsa de salsa, folhas, para decorar
Preparação
1h
50 mins
Baixa
Preaqueça o forno a 190°C.
Para fazer os cortes, atravesse a batata com dois palitos de madeira (ideais para espetos) horizontalmente e a um centímetro da base, isso ajudará a não cortar toda a batata. Com uma faca, corte na largura deixando meio centímetro de espessura entre cada corte. Repita até terminar com todas as batatas.
Coloque as batatas em uma assadeira, despeje o azeite de oliva e tempere com sal e pimenta. Asse por 25 min a 190°C cobrindo a assadeira com papel alumínio.
Enquanto as batatas assam, em uma tábua e com a ajuda de uma faca, corte as fatias de Peito de Peru Clássico Zwan® horizontalmente para ter duas peças. Arrume cada metade dobrando-a ao meio, assim será mais fácil montar as batatas.
Uma vez que o tempo de assado tenha passado, retire as batatas do forno, destape, resfrie levemente e retire os palitos. Com a ajuda de um pincel, cubra as batatas com manteiga derretida, adicione alho em pó, orégano e cebola em pó em cada uma das batatas. Recheie os espaços com as peças de Peito de Peru Clássico Zwan® intercalando com o Queijo Manchego ralado Zwan®. Asse por mais 20 minutos, não é necessário cobrir.
Sirva as batatas em um prato, decore com folhas de salsa, leve ao centro da mesa e acompanhe com salada verde.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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