Cogumelos Portabella Havaianos

Monteblanco
Aproveite todo o sabor dos Cogumelos Portabella Monteblanco® com esta prática receita de portobellos havaianos, que combina seus ingredientes favoritos e se destaca pelo seu sabor picante de chipotle. Você pode fazê-los em refratário, pois é extremamente fácil de preparar. Você tem que experimentá-los!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
  • 2 colheres de sopa do óleo vegetal
  • 2 colheres de sopa do cebola, finamente picada
  • 1 colher de chá do alho, finamente picado
  • 2 copos do presunto, em cubos
  • 1 copo do abacaxi, em cubos
  • 1 pacote do cogumelos portabella Monteblanco®
  • 2 tomates, assado
  • 1/2 copos do pimenta chipotle marinada, para o molho de chipotle
  • 1 copo do nata azeda, para o molho de chipotle
  • a gosto do sal, para o molho de chipotle
  • a gosto do pimenta, para o molho de chipotle
  • 10 fatias do queijo manchego, para gratinar
  • suficiente -> 0|suficiente do coentro, para decorar
  • suficiente -> 0|suficiente do arroz, para decorar
Preparação
30 mins
25 mins
Baixa
  • Em uma frigideira em fogo médio, aqueça o óleo, refogue a cebola, o alho, adicione o presunto, o abacaxi, tempere com sal, pimenta e cozinhe por 10 minutos.
  • Em uma tábua, retire o talo e a polpa dos Cogumelos Portabella Monteblanco®, recheie com o refogado havaiano e reserve.
  • Bata os tomates, o chipotle em adobo, o creme de leite, tempere com sal e pimenta.
  • Em um refratário, despeje o molho, coloque os Cogumelos Portabella Monteblanco®, cubra com queijo e asse até gratinar.
  • Sirva os Cogumelos Portabella Monteblanco® com o molho, decore com coentro. Acompanhe com arroz.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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