Abobrinha Gratinada com Molho de Tomate Fácil

Uma receita simples da vovó; abobrinhas com um molho de Purê de Tomate Natural do Fuerte® e gratinadas com delicioso queijo oaxaca. É perfeita para mimar sua família! Prepare-a, você vai adorar!
Ingredientes
8
Porções
  • 2 colheres de chá do óleo de oliva
  • 1 cebola, fatiada
  • 2 copos do tomate cereja, para o recheio e para decorar
  • 4 copos do abobrinha, cortada em cubos médios
  • 1 copo do puré natural de tomate Del Fuerte®
  • 1 pitada do orégano
  • 1 pitada do sal
  • 1 pitada do pimenta
  • 1 colher de chá do tomilho
  • 1 copo do queijo Oaxaca, desfiado
Preparação
10 mins
30 mins
Baixa
  • Preaqueça o forno a 180° C.
  • Adicione em um recipiente fundo a cebola fatiada intercalando com as abobrinhas em cubos e os tomates-cereja, adicione um pouco de óleo para ajudar na cocção e o Purê de Tomate Natural do Fuerte®, adicione as especiarias, misture e tempere. Asse durante 15 minutos coberto com papel alumínio até que a abobrinha esteja macia.
  • retire do forno e adicione o queijo Oaxaca para que gratine com as abobrinhas e estará pronto quando o queijo estiver derretido.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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