Adobo de Flor de Abóbora
Flor de abóbora preparada, ideal para quesadillas, tostadas ou com frango tipo tinga. É muito simples e deliciosa. A flor de abóbora é muito popular na culinária mexicana. Prepare esta receita e desfrute como mais gostar.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
3
Porções
  • 1 cebola 1 cebola
  • 6 tomates 6 tomates
  • 1/2 quilos do flor de abóbora
  • 1/2 quilos do cogumelo
  • 1 colher de chá do caldo de galinha em pó
  • a gosto do sal a gosto do sal
  • 2 colheres de sopa do óleo de oliva 2 colheres de sopa do óleo de oliva
Preparação
20 mins
20 mins
Baixa
  • Pique a cebola e o tomate em cubos, refogue-os em uma panela com azeite de oliva, até que fiquem bem cozidos.
  • Por outro lado, lave a flor de abóbora, retire o talo e a coroa, e corte-a ao meio, pegue os cogumelos e pique-os em pedaços médios.
  • Incorpore a flor de abóbora, os cogumelos e deixe cozinhar por mais 10 minutos.
  • Por último, adicione o caldo de galinha em pó e o sal.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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