Name: Adobo de Flor de Abóbora
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 cebola; 6 tomates; 1/2 quilos do flor de abóbora; 1/2 quilos do cogumelo; 1 colher de chá do caldo de galinha em pó; a gosto do sal; 2 colheres de sopa do óleo de oliva

Preparação

20 mins

Baixa

Pique a cebola e o tomate em cubos, refogue-os em uma panela com azeite de oliva, até que fiquem bem cozidos. Por outro lado, lave a flor de abóbora, retire o talo e a coroa, e corte-a ao meio, pegue os cogumelos e pique-os em pedaços médios.

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Adobo de Flor de Abóbora

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