Arroz ao Curry Fácil

Mauricio Alvarado
Receita fácil para acompanhar qualquer tipo de proteína. O arroz ao curry é uma maneira de dar um toque da comida indiana aos nossos pratos. Não hesite em experimentá-lo.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 1 copo do arroz
  • 1/2 cebolas, cortado em cubos médios
  • 1 cubo -> 0|cubo do caldo de legumes
  • 1 colher de chá do sal
  • 1 colher de chá do caril
  • 1/2 colheres de chá do gengibre em pó
  • 2 copos do água
  • 2 colheres de sopa do óleo
Preparação
10 mins
10 mins
Baixa
  • Lave o arroz, escorra e deixe de molho por 1 hora.
  • Aqueça o óleo em uma panela e cozinhe a cebola até ficar transparente, adicione o arroz (já escorrido e seco), depois o sal, curry, cubo de caldo e gengibre.
  • Adicione a água e leve ao fogo baixo por 20 minutos.
  • Após o tempo passar, desligue o fogo e deixe descansar por 5 minutos antes de servir.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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