Arroz Chinês Caseiro
Um delicioso arroz oriental que vai encantar sua família. O arroz chinês é feito com arroz, ovo, frango e legumes e é uma refeição completa.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
- 6 copos do arroz de sushi
- 300 gramas do peito de frango
- 3 cenouras, picadas finamente
- 1 cebola, finamente picada
- 2 abobrinha, finamente picada
- 2 copos do germe de soja
- 3 ovos
- óleo vegetal
- 1/2 copos do molho de soja
Preparação
1h
0 mins
Metade
- Picar o frango finamente e misturar com o molho de soja.
- Bater os ovos e cozinhá-los em uma frigideira quente com um pouco de óleo, picá-los e reservar.
- Fritar a cebola em 3 colheres de sopa de óleo por 10 minutos, adicionar o frango e fritar por 2 minutos. Retirar do fogo e reservar quente.
- Na mesma frigideira, adicionar óleo e fritar os outros legumes e, quando estiverem prontos, retirar do fogo.
- Aqueça uma frigideira grande, coloque 2 colheres de sopa de óleo, adicione o arroz e mexa por um minuto. Tempere com sal e mexa por mais 2 minutos.
- Colocar a cebola, frango, ovo e legumes e misturar com cuidado. Servir acompanhado de molho de soja.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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