Esta receita é de arroz simples, mas extremamente delicioso, é certo que a todos irá agradar. Cozinhe, destaque-se e encante a todos com este arroz à catalã.
Frite em um pouco de óleo o alho finamente picado, quando estiver dourado, adicione as cebolas com talo finamente picadas. Em seguida, adicione as ervilhas, cozinhe por mais 5 minutos e adicione a linguiça.
Uma vez que a linguiça esteja dourada, adicione o arroz, o sal, água e uma colher de sopa de margarina. Tampe e deixe cozinhar em fogo baixo por aproximadamente 20 minutos ou até que a água tenha evaporado.
Para servir, corte o ovo em rodelas e coloque-o sobre o arroz.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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