Arroz à Tumbada
Superama
Desfrute deste prato típico de Veracruz, cheio de sabor e com uma grande variedade de frutos do mar que simplesmente o tornarão irresistível ao seu paladar.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 3 copos do arroz super extra grão Great Value®
  • 5 copos do água
  • 90 gramas do manteiga
  • 2 colheres de sopa do Azeite de Oliva Extra Especial®
  • 1/2 cebolas, finamente picada
  • 1 colher de sopa do sumo de limão
  • 1 ramo do salsa de salsa
  • 2 filés de peixe
  • 1 copo do polvo, cozido
  • 20 camarões
  • 10 amêijoas
  • 4 colheres de sopa do manteiga
  • 1 cebola, finamente picada
  • 4 tomates, assados, descascados e moídos
  • 1 ramo do epazote
  • 5 copos do caldo de camarão
Preparação
20 mins
20 mins
Baixa
  • Em uma panela em fogo baixo, adicione a manteiga, o azeite de oliva e a cebola. Cozinhe até que fique transparente.
  • Adicione o arroz e frite até que fique douradinho, adicione a água e o suco de limão, deixe cozinhar por 5 minutos até que esteja cozido demais.
  • Em uma panela, adicione a manteiga, a cebola, o tomate e cozinhe por 3 minutos.
  • Despeje o caldo de camarão, as amêijoas, o polvo e o filé de peixe.
  • Adicione o arroz e o raminho de epazote, cozinhe por mais 7 minutos. Comprar AQUI

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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