Arroz Amarelo

Valery Terán
Delicioso arroz temperado com vegetais e um toque de vinho branco. Fica incrível e pode ser preparado em qualquer ocasião.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 60 militros do óleo vegetal
  • 250 gramas do arroz
  • 15 gramas do cebola
  • 5 gramas do alho
  • 450 militros do cenoura, apenas o suco
  • 1 limão, sem semente
  • sal de grão, para temperar
  • pimentas brancas, a gosto
  • 60 militros do vinho branco
Preparação
25 mins
0 mins
Baixa
  • Em uma panela antiaderente, para que o arroz não grude, aqueça o óleo.
  • Frite o arroz até mudar de cor.
  • Adicione a cebola e o alho bem picados. Adicione o suco de cenoura e o vinho branco.
  • Tempere a gosto com sal e pimenta.
  • Incorpore o suco de meio limão.
  • Quando começar a ferver em fogo alto, reduza o fogo e tampe a panela.
  • Deixe cozinhar até que os líquidos evaporem.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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