2 colheres de sopa do coentro fresco, finamente picado
1 cubo do consomé de frango
Preparação
20 mins
0 mins
Baixa
Colocar na panela o óleo, uma vez que esteja quente, adicionar a cebola e o alho. Refogar, adicionar o arroz sem molhar e misturar por 3 min.
Adicionar o sal, pimenta, coentro e o caldo de galinha, misturar.
Adicionar a água fervendo, o arroz deve começar a ferver imediatamente após adicionar a água. Quando começar a ferver, tampe a panela e quando sair bastante vapor, coloque a válvula e cozinhe sob pressão durante 6 minutos.
Destampe com cuidado e sirva.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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