Aspargos Grelhados

Lorenza Ávila
Esses aspargos grelhados são fáceis e deliciosos. Eles são marinados em um molho de balsâmico, limão e soja.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 1/2 quilos do aspargo
  • 3 colheres de sopa do vinagre balsâmico
  • 2 colheres de sopa do sumo de limão
  • 1 colher de sopa do óleo de oliva
  • 1 colher de sopa do Molho de soja com baixo teor de sódio
  • 1/8 colheres de chá do pimenta
  • pitadas do sal
Preparação
15 mins
0 mins
Baixa
  • Corte as partes duras da parte inferior dos aspargos.
  • Misture o vinagre balsâmico, suco de limão, molho de soja, azeite de oliva, pimenta e um pouco de sal.
  • Coloque em um saco grande ziplock e adicione os aspargos. Deixe marinar por 30 minutos.
  • Aqueça a grelha em temperatura média, pincele com um pouco de azeite de oliva ou com spray para cozinhar.
  • Passe os aspargos por um palito longo ou uma espeto para evitar que caiam entre as aberturas da grelha.
  • Coloque sobre a grelha quente por 5 minutos de cada lado.
  • Sirva com um pouco de sal grosso.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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