Batatas Gajo aos 3 Chiles com Molho de Coentro

McCain®
Prepare esta receita rápida de Batatas Gajo aos 3 Chiles com Molho de Coentro. Essas batatas crocantes são muito fáceis de fazer, pois, por serem congeladas, você economiza vários passos no momento de cozinhar em comparação com cozinhar batatas não congeladas. Além disso, o sabor é delicioso. Desfrute dessas deliciosas Batatas Gajo aos 3 Chiles com Molho de Coentro, sirva como acompanhamento de receitas de frango ou receitas com carne.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
8
Porções
  • 1 saco do Super Batatas Fritas Mccain®
  • 4 pimentas guajillos, sem sementes e sem cabinho
  • 4 pimentas chipotles, sem sementes e sem cabinho
  • 4 pimentas cascabel, sem sementes e sem cabinho
  • 1/4 colheres de chá do pó de alho
  • 1/2 colheres de chá do cebola em pó
  • 1 colher de chá do raspas de limão
  • suficiente -> 0|suficiente do óleo
  • 1/4 copos do maionese
  • 1/4 copos do iogurte
  • 1/4 copos do sumo de limão
  • 1 copo do coentro fresco
  • 1 colher de sopa do sal
  • 1 colher de sopa do pimenta
Preparação
10 mins
10 mins
Baixa
  • Aqueça uma panela com o óleo em fogo alto, espere o óleo ferver e frite as batatas Super Wedges McCain® diretamente congeladas até que fiquem crocantes e douradas, aproximadamente de 3 ½ a 4 minutos. Escorra sobre papel absorvente e reserve.
  • Torre os chiles em uma chapa em fogo baixo até secar. Bata no liquidificador até obter um pó fino e misture com o alho em pó, cebola em pó e a raspagem de limão. Polvilhe esta mistura sobre as batatas e misture muito bem.
  • Para o molho, bata a maionese com o jocoque, o suco de limão, o coentro, o sal e a pimenta.
  • Sirva as batatas com o molho e aproveite.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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