Batatas recheadas com carne assada

Mara Alpizar
Prepare essas deliciosas batatas recheadas com carne assada para um domingo em família ou para o Dia dos Pais, pois é um prato fácil e rápido. Além disso, a combinação de batata, carne, guacamole e creme é inigualável, experimente!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • suficiente -> 0|suficiente do água
  • suficiente -> 0|suficiente do sal
  • 6 batatas
  • 1 copo do manteiga
  • 3/4 copos do nata azeda
  • a gosto do pimenta
  • a gosto do queijo manchego, ralado
  • 500 gramas do carne de churrasco
  • a gosto do sal
  • a gosto do pimenta
  • 1 copo do cerveja clara
  • 1/2 copos do molho inglês
  • a gosto do guacamole
Preparação
15 mins
40 mins
Baixa
  • Adicione sal e as batatas em uma panela com água fervente. Cozinhe até que fiquem macias.
  • Corte as batatas em pedaços médios, coloque em uma frigideira de ferro, adicione a manteiga e o creme azedo e amasse levemente. Em seguida, adicione a pimenta e o queijo manchego e asse a 200 °C por 15 minutos.
  • Tempere a carne com sal, pimenta, cerveja e molho inglês. Grelhe a carne por 3 minutos de cada lado ou até atingir o ponto que mais gosta.
  • Coloque a carne sobre as batatas, finalize com guacamole e aproveite as melhores batatas recheadas.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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