Uma receita rápida, prática e deliciosa de batatas recheadas com carne moída de boi, creme e chipotle, uma receita que você vai adorar pela praticidade e sabor que tem.
Corte as batatas ao meio e cozinhe até que estejam macias.
Uma vez cozidas, descarte a água e deixe esfriar por alguns minutos.
Pique a cebola em cubinhos.
Aqueça uma frigideira, adicione a carne moída, tempere com sal, alho e pimenta, adicione a cebola e espere até que fique douradinha.
Adicione o creme e o chipotle, mexa por alguns minutos e desligue.
Com uma colher, retire o recheio da batata e reserve.
Recheie as metades da batata com a carne moída e adicione o queijo por último.
Coloque no micro-ondas por alguns segundos para derreter o queijo e sirva.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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