As batatas são o acompanhamento perfeito para quase qualquer prato. A receita de gratin de batatas é fenomenal, batatas com queijo gruyere, tomilho e finas fatias de bacon, um prato espetacular, além de ser uma receita muito simples de cozinhar.
100 miligramas do bacon, cortado em fatias e frito
10 gramas do sal
Preparação
20 mins
30 mins
Baixa
Derreta a manteiga em uma frigideira. Adicione a farinha para formar uma pasta, em seguida, incorpore o leite e bata com um batedor para evitar grumos. Tempere com especiarias e sal.
Em um refratário, coloque uma camada de batata, cubra com molho e polvilhe um pouco de queijo. Repita este passo com o restante dos ingredientes. A última camada deve ser de molho.
Asse a 180° C por 20 minutos ou até que o molho gratine.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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