Pastelão de Batata
Este pastelão não só é fácil de fazer, mas também delicioso, com uma boa apresentação você vai cativar até os paladares mais exigentes. Porque a combinação da batata, com os queijos e as especiarias que esta receita leva é riquíssima. Pode ser servido como prato principal ou como acompanhamento, você decide.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
|
1 comentarios
Ingredientes
6
Porções
-
-
-
-
- 4 colheres de sopa do creme de leite
-
- 1 pitada do noz-moscada em pó
-
-
- 90 gramas do queijo Gouda, ralado
-
-
-
Preparação
45 mins
15 mins
Baixa
- Preaqueça o forno a 200°C (400°F)
- Ferva as batatas com casca durante 20 minutos em água salgada.
- Descasque as cebolas, corte-as em quartos e depois em tiras.
- Lave e corte a cebolinha em rodelas finas e bata-as com os ovos, o creme, o sal, a pimenta e a noz-moscada.
- Descasque as batatas, corte-as em fatias e doure-as junto com as tiras de cebola em uma mistura de manteiga e óleo, durante 6 a 8 minutos, mexendo constantemente.
- Despeje tudo em uma forma e adicione a mistura de ovos. Misture os dois queijos e distribua por cima.
- Asse por cerca de 15 minutos.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Fornecido por