Purê de Batata com Hummus

Name: Purê de Batata com Hummus
Prep time: 30 mins
Cook time: 15 mins
Total time: 45 mins
Yield: 5
Cuisine: Americana
Ingredients: 1 quilo do batata; 1 colher de chá do óleo; 1 colher de chá do manteiga, derretida; 1 copo do Hummus Libanius®; a gosto do salsa de salsa; a gosto do sal e pimenta; 1 pitada do noz-moscada

Paola Sanchez

Uma nova forma de preparar o purê de batata para essas datas festivas, adicionando um pouco de Hummus. Você vai adorar.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

1 quilo do batata
1 colher de chá do óleo
1 colher de chá do manteiga, derretida
1 copo do Hummus Libanius®
a gosto do salsa de salsa
a gosto do sal e pimenta
1 pitada do noz-moscada

Preparação

30 mins

15 mins

Baixa

Cozinhe as batatas até ficarem macias, retire a casca.
Amasse até obter um purê liso.
Em uma panela, aqueça a manteiga e o óleo, depois adicione o purê de batata e o hummus.
Cozinhe por alguns minutos e adicione a salsa, noz-moscada, sal e pimenta a gosto.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?

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