Purê de batata kiwilimón
Mara Alpizar
Ninguém conseguirá resistir ao delicioso sabor do purê de batata, pois é o melhor acompanhamento para uma grande variedade de pratos. Não deixe de prepará-lo e acompanhe o frango grelhado, as milanesas e muito mais.Você sabia? As batatas são endêmicas do Peru e da Bolívia. Anos mais tarde, as batatas chegaram à Europa e se tornaram um alimento muito importante para países como a Irlanda.Clique para ver mais receitas com purê de batata!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
  • suficiente -> 0|suficiente do água
  • 5 batatas brancas, cozida e cortada em cubos
  • suficiente -> 0|suficiente do sal
  • 1/2 copos do manteiga
  • 1/2 copos do creme de chantilly
  • a gosto do sal
  • a gosto do pimenta
  • a gosto do cebolinha
Preparação
5 mins
25 mins
Baixa
  • Cozinhe as batatas com sal em uma panela com água, cozinhe por 20 minutos ou até que estejam cozidas, escorra e reserve.
  • Derreta a manteiga em uma panela em fogo médio, adicione as batatas e amasse até obter um purê.
  • Adicione creme de leite, sal e pimenta e misture até integrar.
  • Sirva o purê de batata em uma tigela e decore com cebolinhas.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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