Rolo de Batata Recheado com Presunto e Queijo

Mónica Mateos

Prepare este original rolo de batata assado recheado com uma mistura de queijos como muçarela, gouda, manchego e cream cheese aromatizado com ervas finas e cebolinhas secas, com um pouco de presunto. Este rolo com o recheio de queijos derretidos será ideal para compartilhar com quem você mais preferir. Sempre a combinação de batata, queijo e presunto é deliciosa.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

5 comentarios

	705
Favoritos

Coleções

Planejador

Lista de compras

Ingredientes

Porções

10 batatas, ralada, para mistura de batata
3 ovos, para mistura de batata
1 pitada do sal e pimenta, para mistura de batata
1 colher de sopa do noz-moscada, para mistura de batata
2 colheres de sopa do amido de milho, para mistura de batata
1 copo do queijo creme
1 colher de sopa do ervas finas
1 colher de sopa do cebolinha, seco
1 copo do queijo manchego, cortado em fatias
1 copo do queijo, mistura de muçarela, gouda e cheddar
10 fatias do presunto
a gosto do salada, para acompanhar

Preparação

30 mins

40 mins

Baixa

Preaqueça o forno a 180°C.
Rale as batatas com o ralador médio e o fino para conseguir dois tipos diferentes de batata ralada. Reserve.
Em uma tigela, misture os ingredientes da mistura de batata e reserve.
Sobre uma assadeira, coloque papel manteiga e espalhe a mistura de batata, asse por 20 minutos ou até que a batata esteja bem cozida.
Em uma tigela, misture o cream cheese com as ervas finas e a cebolinhas, bata o suficiente até conseguir uma mistura cremosa. Reserve.
Retire a batata do forno, recheie com os queijos, o presunto e espalhe a mistura de cream cheese. Enrole e asse por mais 10 minutos para gratinar o queijo.
Corte em fatias, sirva com uma saladinha e aproveite

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?

Fornecido por