Rosca de Batata com Presunto

reyna cecilia valadez rodriguez
reyna cecilia valadez rodriguez
Outra forma incrível de apresentar a batata no seu menu. Ideal para quando você não sabe o que mais fazer para que seus pequenos comam legumes. Apresente em porções individuais ou em um único pedaço para cortar fatias individuais.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
  • 1/2 quilos do batata, cozida e descascada 1/2 quilos do batata, cozida e descascada
  • 200 gramas do presunto 200 gramas do presunto
  • 100 gramas do manteiga 100 gramas do manteiga
  • 1 copo do leite de vaca 1 copo do leite de vaca
  • 3 ovos 3 ovos
  • 1 colher de chá do mostarda 1 colher de chá do mostarda
  • 1 cebola, picada em cubinhos pequenos 1 cebola, picada em cubinhos pequenos
  • salsa de salsa, picado salsa de salsa, picado
  • sal , e pimenta a gosto sal , e pimenta a gosto
Preparação
30 mins
30 mins
Baixa
  • Cozinhe as batatas. Uma vez cozidas, amasse-as. Adicione o ovo, o leite e a manteiga derretida, misture bem.
  • Incorpore à mistura a salsa, a mostarda, a cebola e o presunto. Tempere com sal e pimenta.
  • Em uma forma previamente untada, coloque e leve ao forno a 180°C até dourar.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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