Batatas cortadas à francesa, marinar por 1 hora e fritar em bastante óleo de girassol, colocá-las depois em um papel absorvente e servir com molho de tomate (ketchup) Deliciosas.
Para marinar as batatas: moer o alho, a cebola, a pimenta, sal a gosto em 3 copos de água, cortar as batatas tipo à francesa e marinar por uma hora. Fritar em bastante óleo de girassol e escorrer em papel absorvente.
Serve como acompanhamento para qualquer prato ou simplesmente para as crianças que estão de férias.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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