Tradicionais Batatas à Francesa

Batatas cortadas à francesa, marinar por 1 hora e fritar em bastante óleo de girassol, colocá-las depois em um papel absorvente e servir com molho de tomate (ketchup) Deliciosas.
Ingredientes
8
Porções
  • 2 quilos do batata
  • 5 dentes do alho
  • 1/2 cebolas
  • 10 pimentas grossas
  • sal, a gosto
  • ketchup, para acompanhar
  • 3 copos do água
Preparação
1h 30 mins
0 mins
Baixa
  • Para marinar as batatas: moer o alho, a cebola, a pimenta, sal a gosto em 3 copos de água, cortar as batatas tipo à francesa e marinar por uma hora. Fritar em bastante óleo de girassol e escorrer em papel absorvente.
  • Serve como acompanhamento para qualquer prato ou simplesmente para as crianças que estão de férias.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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