Batatinhas Cambray com Manteiga

Alia Isabel Calderon Tomp
Como acompanhamento, é uma excelente opção! Fácil, rápido e simples!!!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 1 quilo do batata cambray
  • 4 colheres de chá do manteiga
  • 1 colher de chá do óleo de oliva, ou vegetal
  • 1 molho do coentro fresco, finamente picado
  • 1 pitada do sal
  • 1 colher de chá do pimenta
  • 1 cebola, partida em juliana
Preparação
25 mins
0 mins
Baixa
  • Lave muito bem as batatinhas cambray
  • No recipiente que você usará para assar, coloque as batatas e tempere com sal e pimenta a gosto
  • Coloque a manteiga de forma que, ao derreter, cubra as batatas.
  • Deixe assar até que fiquem macias por dentro.
  • Assim que estiverem no ponto, polvilhe o coentro de maneira uniforme.
  • Para dar um sabor crocante, corte uma cebola em juliana bem fina e frite até que fique crocante.
  • Coloque a cebola de maneira uniforme sobre as batatas.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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