Brócolis com Vinho e Alho
Daniela De Tagle
Receita deliciosa de brócolis cozido com alho, vinho branco, pimenta guajillo e um pouco de raspas de limão. É uma receita simples que muda o sabor do brócolis, transformando-o em um acompanhamento único para peixes, frango ou carne. Dê esse toque sofisticado ao seu acompanhamento e impressione a todos.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
  • 1 1/2 quilos do brócoli
  • 6 colheres de sopa do óleo de oliva
  • 4 dentes do alho
  • 1 copo do vinho branco
  • 1 colher de sopa do flocos de pimenta guajillo
  • 1 colher de sopa do raspas de casca de limão
Preparação
30 mins
0 mins
Baixa
  • Em uma frigideira, aqueça o óleo e doure o alho por 2-3 minutos.
  • Adicione o brócolis e doure por 2 minutos. Adicione o vinho e cozinhe por 8-10 minutos ou até que o brócolis esteja cozido.
  • Adicione as flocos de pimenta e a casca de limão. Misture e retire do fogo.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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