Cenouras Glaseadas

Lorenza Ávila
Deliciosas cenouras glaseadas para petiscar ou como um acompanhamento perfeito.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
  • 200 gramas do cenoura, lavadas e descascadas
  • 6 colheres de sopa do manteiga
  • 2 colheres de sopa do açúcar mascavo
  • 1/2 colheres de sopa do sal
Preparação
30 mins
0 mins
Baixa
  • Em uma frigideira pequena, misture o rapadura com 5 colheres de sopa de água quente até que se dissolva.
  • Em uma frigideira grande, derreta a manteiga em fogo médio.
  • Pegue as cenouras e corte-as em cubos de 3-4 cm.
  • Coloque as cenouras na frigideira com manteiga e doure por 1 minuto.
  • Adicione 3-4 xícaras de água até cobrir as cenouras e deixe ferver; depois tampe a frigideira e cozinhe os legumes por aproximadamente 4 minutos.
  • Retire a tampa e deixe ferver até que o líquido se torne uma calda.
  • Adicione a rapadura e tempere com sal e pimenta a gosto.
  • Retire as cenouras do fogo e estão prontas para serem servidas.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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