Esta receita é ideal como acompanhamento e para impressionar seus convidados, por todos os seus ingredientes de alta qualidade como o Peito de Peru Natural Zwan®.
1 colher de sopa do salsa de salsa, finamente picado, para o recheio
1 colher de sopa do queijo parmesão, ralado, para o recheio
a gosto do sal, para o recheio
a gosto do pimenta, para o recheio
6 cogumelos
2 copos do queijo provolone, em cubos
suficiente -> 0|suficiente do tomate cereja, cortado ao meio, para decorar
a gosto do tomilho fresco, para decorar
Preparação
25 mins
15 mins
Baixa
Preaqueça o forno a 180 °C.
Sobre uma tábua, corte o Peito de Peru Natural Zwan® em quadrados pequenos. Reserve até o uso.
Em uma frigideira quente, despeje o azeite de oliva, adicione o creme de leite, o alho em pó, a salsinha, o queijo parmesão ralado e tempere com sal e pimenta. Cozinhe por 2 minutos. Adicione o Peito de Peru Natural Zwan® e misture, cozinhe por mais 5 minutos em fogo médio-baixo. Retire do fogo e deixe esfriar levemente.
Limpe os champignons, retire o talo com as mãos e a parte escura com a ajuda de uma colher, cavando pouco a pouco.
Em um refratário, coloque os champignons e recheie com a mistura anterior, cubra com o queijo Provolone em cubos. Asse por 20 minutos a 180°C.
Sirva em um prato grande, decore com tomate-cereja e tomilho.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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