Chayotes suíços

alexandra romero
Você tem chayotes na sua geladeira? Então coloque a mão na massa e prepare esta versão que leva um toque de molho verde e queijo. Com o que você acompanharia esses chayotes suíços?Nossa receita de enchiladas suíças é a mais popular de toda a internet e também temos muitas opções com chayote, então as combinamos para criar esta receita de chayotes suíços que vai te deixar de queixo caído.Lembre-se que o chayote é uma excelente fonte de nutrientes. Fornece vitaminas B6 e C, além de potássio e magnésio. Para completar, este ingrediente é baixo em calorias, então não pode faltar no seu menu semanal.Outra grande vantagem deste prato é que serve como acompanhamento, mas também como prato principal. Sua simplicidade e praticidade o tornam uma opção ideal para qualquer dia da semana. Não perca a oportunidade de desfrutar desta receita com chayote que celebra os sabores da culinária mexicana.Chayotes empanados em molho vermelhoÁgua de chayoteGratinado de chayote
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 2 colheres de sopa do óleo vegetal
  • 1/2 copos do cebola
  • 1 dente de alho
  • 6 tomates verdes
  • 2 pimentas jalapeños, sem sementes ou veias
  • 1/2 copos do caldo de frango
  • 1 copo do nata azeda
  • a gosto do sal e pimenta
  • 2 colheres de sopa do manteiga
  • 1/4 copos do cebola
  • 2 copos do chuchu, em cubos médios, cozidos
  • 1 copo do queijo manchego, ralado
  • a gosto do arroz branco
Preparação
15 mins
20 mins
Baixa
  • Aqueça o óleo vegetal em uma panela e acrescente a cebola, o alho, o tomate verde e a pimenta jalapeño. Cozinhe por 8 minutos, retire e coloque em um liquidificador.
  • Bata os tomates, a cebola, a pimenta, o alho, o jalapeño, o caldo de galinha, o creme de leite, o sal e a pimenta por 2 minutos. Reserve.
  • Derreta a manteiga em uma frigideira de ferro em fogo médio, adicione a cebola e cozinhe por 2 minutos. Depois, acrescente os chayotes e o molho e cozinhe em fogo baixo por 5 minutos.
  • Adicione o queijo manchego e asse a 200 °C por 5 minutos.
  • Sirva os chayotes suíços na mesma frigideira, decore com folhas de coentro e acompanhe com arroz branco.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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