Cogumelos Recheados

PAM te ajuda a controlar a quantidade de gordura ao cozinhar seus pratos do dia a dia. Ao preparar esta receita com PAM, seu prato terá 10% menos calorias e 20% menos gordura do que se você o tivesse preparado com óleo líquido convencional.
Ingredientes
6
Porções
  • Pam® manteiga, óleo de canola sabor manteiga em spray
  • 500 gramas do cogumelo, grandes
  • 50 gramas do pão ralado
  • 2 colheres de chá do alho, picado finamente
  • 4 colheres de chá do cebola, picada finamente
  • 4 colheres de chá do salsa de salsa, picado finamente
  • 200 gramas do carne moída, de carne
  • 200 gramas do queijo manchego, ralado
  • sal
  • pimentas
Preparação
45 mins
0 mins
Metade
  • Preaquecer o forno a 180°C.
  • Remover o talo dos cogumelos, picá-lo finamente e reservar as cabeçinhas.
  • Misturar o alho e a salsa picados finamente com o pão ralado.
  • Borrifar uma frigideira com 2 disparos de PAM® Manteiga e refogar a carne moída. Adicionar à mistura anterior junto com o pão ralado.
  • Temperar os cogumelos com sal e pimenta. Rechear com a mistura previamente preparada, colocá-los sobre uma assadeira previamente untada com 2 disparos de PAM® Manteiga.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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