Como preparar couves de Bruxelas?

Aprenda como preparar couves de Bruxelas de maneira deliciosa e saudável com esta receita fácil.As couves de Bruxelas são um pequeno vegetal que pertence à família das crucíferas e têm uma história fascinante que remonta ao século XIII em Bruxelas, Bélgica, de onde vem seu nome. Desde então, tornaram-se um alimento popular em todo o mundo, apreciadas não apenas por seu sabor, mas também por seus numerosos benefícios para a saúde.As couves de Bruxelas são ricas em nutrientes e oferecem uma excelente fonte de vitamina K, essencial para a saúde dos ossos. Também são uma boa fonte de vitamina C, que reforça o sistema imunológico, e fornecem fibra, o que favorece a digestão. Além disso, contêm antioxidantes.Já sabe, aprenda como preparar couves de Bruxelas com esta receita fácil e rápida.Couves de Bruxelas com mel e nozSalada de couves de BruxelasCouves de Bruxelas com avelãs tostadas
Ingredientes
5
Porções
  • 500 gramas do couve de Bruxelas, limpas e desinfetadas
  • 300 gramas do bacon, corte grosso, em cubos
  • 200 gramas do cebola roxa, finamente picada
  • 20 militros do óleo de oliva
  • 5 gramas do sal
  • 5 gramas do pimenta
  • 10 militros do sumo de limão
  • 5 gramas do tomilho
Preparação
5 mins
16 mins
Baixa
  • Doure o bacon em uma frigideira e reserve.
  • Misture o azeite, a cebola, o sal e a pimenta em uma tigela e marine as couves de Bruxelas.
  • Asse as couves de Bruxelas no forno a 190 °C por 16 minutos. Adicione o suco de limão, o tomilho fresco e o bacon.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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