Elote Preparado

Helena Gómez
O tradicional elote vendido nas ruas do México, quentinho, saboroso e preparado com queijo, maionese, limão e pimenta piquín.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
  • 6 milhos
  • 2 litros -> 1|litros do água
  • 1 copo do maionese
  • 1 copo do queijo parmesão, ralado
  • 1/4 copos do pimenta piquín
  • 6 limões
  • sal
Preparação
40 mins
0 mins
Baixa
  • Em uma panela, colocar os elotes para ferver com um pouco de sal.
  • Quando estiverem macios, espetar os elotes com um palito de madeira para poder segurá-los.
  • Depois, adicionar um pouco de limão, maionese e queijo parmesão.
  • Polvilhar pimenta piquín e está pronto.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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