Empanadas de milho com queijo

Real California Milk

Mergulhe no incrível sabor dessas empanadas de milho com queijo, pois além de ficarem muito crocantes, o recheio é simplesmente irresistível. O melhor de tudo? Essas empanadas de milho com queijo estarão prontas em apenas 25 minutos. Não fique sem experimentá-las!O que mais nos fascina nessas empanadas é que, além de serem fáceis e rápidas, podem ser servidas como prato principal ou acompanhamento. Combinam muito bem com carne assada, chistorra e mais. Você se anima a experimentar essas empanadas de milho com queijo?Fetuccini cremoso Biscoitos dinamarqueses Sanduíche de sorvete

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

3 copos do farinha , para a massa
1 colher de sopa do sal , para a massa
1/4 copos do óleo , para a massa
suficiente do água , para a massa
2 copos do grão de milho
1 pimentão, em cubos pequenos
1 1/2 copos do Queijo Monterey Jack Rumiano Orgânico®
1/2 copos do cebola, finamente picada
1 colher de sopa do alho , finamente picado
a gosto do sal e pimenta

Preparação

15 mins

10 mins

Metade

Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo alto e refogue o alho e a cebola, depois adicione os grãos de milho e cozinhe por mais 3 minutos. Adicione o pimentão e tempere com sal e pimenta. Deixe esfriar.
Misture a farinha, o sal, o óleo e um pouco de água em uma tigela de batedeira com o acessório de gancho e sove até obter uma consistência flexível.Estenda a massa com um rolo até obter uma espessura de meio centímetro e corte porções com um cortador.
Recheie cada disco de empanada e adicione Queijo Monterey Jack Rumiano Orgânico®. Frite em bastante óleo quente.
Coloque as empanadas sobre papel toalha.
Sirva com chimichurri.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?

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