Empanadas de milho com queijo

Real California Milk
Real California Milk
Mergulhe no incrível sabor dessas empanadas de milho com queijo, pois além de ficarem muito crocantes, o recheio é simplesmente irresistível. O melhor de tudo? Essas empanadas de milho com queijo estarão prontas em apenas 25 minutos. Não fique sem experimentá-las!O que mais nos fascina nessas empanadas é que, além de serem fáceis e rápidas, podem ser servidas como prato principal ou acompanhamento. Combinam muito bem com carne assada, chistorra e mais. Você se anima a experimentar essas empanadas de milho com queijo?Fetuccini cremosoBiscoitos dinamarquesesSanduíche de sorvete
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
20
Porções
  • 3 copos do farinha, para a massa 3 copos do farinha, para a massa
  • 1 colher de sopa do sal, para a massa 1 colher de sopa do sal, para a massa
  • 1/4 copos do óleo, para a massa 1/4 copos do óleo, para a massa
  • suficiente do água, para a massa suficiente do água, para a massa
  • 2 copos do grãos de milho
  • 1 pimentão vermelho, em cubos pequenos
  • 1 1/2 copos do Queijo Monterey Jack Rumiano Orgânico®
  • 1/2 copos do cebola, finamente picada 1/2 copos do cebola, finamente picada
  • 1 colher de sopa do alho, finamente picado 1 colher de sopa do alho, finamente picado
  • a gosto do sal e pimenta a gosto do sal e pimenta
Preparação
15 mins
10 mins
Metade
  • Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo alto e refogue o alho e a cebola, depois adicione os grãos de milho e cozinhe por mais 3 minutos. Adicione o pimentão e tempere com sal e pimenta. Deixe esfriar.
  • Misture a farinha, o sal, o óleo e um pouco de água em uma tigela de batedeira com o acessório de gancho e sove até obter uma consistência flexível.Estenda a massa com um rolo até obter uma espessura de meio centímetro e corte porções com um cortador.
  • Recheie cada disco de empanada e adicione Queijo Monterey Jack Rumiano Orgânico®. Frite em bastante óleo quente.
  • Coloque as empanadas sobre papel toalha.
  • Sirva com chimichurri.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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