Abobrinha Empanada
Deliciosa forma de cozinhar e degustar abobrinha
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
- 1 abobrinha, ou abobrinha média
-
- 1 copo do pão ralado, ou aveia
- 100 gramas do queijo mozzarella
-
- a gosto do cominho
-
Preparação
10 mins
20 mins
Baixa
- Misture os ovos com sal, pimenta e cominho.
- Corte a abobrinha em rodelas.
- Em outra tigela, coloque o pão ou a aveia e o queijo ralado fino.
- Depois passe as rodelas pelo ovo e em seguida pela mistura de pão.
- Frite em uma frigideira com óleo por 20 minutos ou até que fiquem douradinhas.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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