A receita de atados de vegetais com bacon é uma forma diferente e elegante de apresentar os vegetais como um bonito acompanhamento para qualquer prato principal. São deliciosos vegetais amarrados com bacon, um acompanhamento muito saboroso e bonito.
Lave os vegetais diretamente sob a água corrente, seque-os perfeitamente.
Corte os vegetais com uma faca, procurando obter uma forma de bastões de cerca de 10 centímetros de comprimento (do mesmo tamanho que os vagens, aos quais previamente foram retiradas as pontas).
Junte quatro bastões de vegetais e amarre-os com o bacon. Tempere com sal e pimenta e coloque-os em uma assadeira.
Asse os vegetais por 30 minutos ou até que o bacon esteja dourado.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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