Nada como um bom acompanhamento para acompanhar seus pratos principais. Essas cenouras caramelizadas são incrivelmente fáceis de fazer e seu sabor combina perfeitamente com o peru, lombo de porco, frango e filé de carne.
Lave bem as cenouras, se desejar, você pode descascá-las.
Coloque-as na frigideira, despeje o mel e o açúcar. Deixe que caramelizem perfeitamente, para isso, mexa a frigideira ou vire-as com uma espátula de madeira.
Quando estiverem prestes a alcançar a textura desejada, esprema o limão.
Salpimente a gosto.
Sirva imediatamente, polvilhe com salsinha picada finamente.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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