Champignon à Creme

Cecy VR
Deliciosa guarnição rápida e fácil de preparar. Perfeita para acompanhar um prato principal ou colocar dentro de um sanduíche. Também fica perfeita como recheio para canapés ou petiscos.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
4.6
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Ingredientes
6
Porções
  • 1 1/2 copos do cogumelo, fatiados
  • 1 copo do creme
  • 1 copo do puré de tomate
  • 2 colheres de sopa do manteiga
  • 2 colheres de sopa do farinha
  • 1/2 cebolas, finamente picada
  • pimentas chipotles marinadas, a gosto
Preparação
20 mins
25 mins
Baixa
  • Em uma frigideira, aqueça a manteiga e refogue a cebola até que fique transparente.
  • Adicione a farinha até que fique com uma cor douradinha.
  • Incorpore os champignons, o purê de tomate e o chipotle. Tampe e deixe cozinhar em fogo médio por 15 minutos.
  • Adicione o creme, misture bem. Ajuste o tempero com sal e pimenta. Deixe ferver e retire do fogo.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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