Cogumelos Shan

Se você gosta de cogumelos, esta receita vai te encantar, é um acompanhamento delicioso para qualquer refeição. Seja para usar como guarnição ou como um jantar leve perfeito, você vai amá-los.
Ingredientes
6
Porções
  • 280 gramas do cogumelo
  • 2 cebolinha, com talo, em fatias finas
  • 1/4 colheres de chá do pimenta vermelha, triturada (opcional)
  • 2 colheres de sopa do coentro fresco, picado
  • 1 colher de chá do açúcar
  • sal
Preparação
20 mins
0 mins
Baixa
  • Limpe os cogumelos com um pano, não os molhe. Se forem grandes, você pode fatiá-los. Cozinhe no vapor os cogumelos até que estejam macios, aproximadamente 20 minutos.
  • Coloque em um recipiente médio e deixe esfriar. Adicione os outros ingredientes e misture bem.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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