Gazpacho de Pepino e Jícama

Name: Gazpacho de Pepino e Jícama
Prep time: 15 mins
Cook time: 0 mins
Total time: 15 mins
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 pepinos; 1/2 jicama, pequena; 1 1/2 copos do suco de laranja; 1/4 copos do queijo fresco, desfiado; 1 colher de sopa do pimentão, com limão; a gosto do sal de mesa -> 0|sal de mesa

Sofía Padilla Castro

Esta receita é um delicioso gazpacho de pepino e jicama. Não deixe de experimentá-la e prepará-la para compartilhar com toda a sua família e amigos. É um excelente prato para compartilhar pela sua variedade de sabores deliciosos.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

2 pepinos
1/2 jicama, pequena
1 1/2 copos do suco de laranja
1/4 copos do queijo fresco, desfiado
1 colher de sopa do pimentão, com limão
a gosto do sal de mesa -> 0|sal de mesa

Preparação

15 mins

0 mins

Baixa

Lave e descasque o pepino e a jicama.
Pique-os finamente e coloque-os em um recipiente com tampa.
Coloque o recipiente com o pepino e a jicama na geladeira por vinte minutos.
Logo antes de servir, adicione o suco de laranja, o queijo, a pimenta, o sal a gosto e misture bem.
Coloque em recipientes individuais e sirva bem gelado.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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